材料 3人分むき海老 9尾桜エビ 5gオリーブオイル大1生姜チューブ1cm玉ねぎ半分水 200gカットトマト缶 200g又はトマトジュース200cc鷹の爪半本又は輪切り唐辛子ひとつまみカレー粉大2鶏ガラスープ顆粒大1塩小1.5砂糖小1牛乳200ccココナッツミルク150〜200gナ…

材料ひよこ豆水煮 200g絹ごし豆腐 150gすりゴマ 小2オリーブオイル大4にんにく半片レモン汁 小1塩 小1クミンパウダー 2〜3振り（水 大1）バケットプチトマトブロッコリースプラウト作り方小鍋にオリーブオイル、にんにくを潰して入れ極弱火にかけるふつふつ…

材料（炊飯器は5合炊き、シフォン型17cm）卵白5〜6個分（200g前後）グラニュー糖40gオリーブオイルまたはサラダ油30cc甘酒80cc薄力粉80gバニラエッセンス少々ココアパウダー適量ホワイトチョコレート適量作り方1、オイル、甘酒、薄力粉、バニラエッセンスを…

材料（2〜3人前）絹ごし豆腐1丁（400g）すりゴマ大3ゴマ油大1白だし大2水100cc濃口醤油大2砂糖小1ポン酢小2麺パスタ（1.5mm以下の細い麺）1人前90g の場合茹でる時に重曹を加えると中華麺の様になるまたはそうめんなどでも良いザーサイ適量青ネギ適量ラー油…

材料（4人分）クリームチーズ60g（個別包装15g×４個）グラニュー糖20g生クリーム200ccマーマレード大1食パン サンド用 8枚（耳ありが良い）バター小4オレンジ１個グレープフルーツ１個クリームチーズは常温に戻しておくボールに移してグラニュー糖を加えて馴…

材料（約4人分）玉ねぎ中２個カレー用オニオンペースト20g（半パック）バター小さじ1コンソメ顆粒小2塩小2水700ccじゃがいも1個パン粉適量粉チーズ適量パセリ適量ブラックペッパー適量作り方1番初めに玉ねぎを繊維を断つようにできるだけ薄くスライスしてお…