抹茶香る豆乳鍋 今回は話題のカップヌードル抹茶仕立てのシーフード味にインスパイアされ出来上がったレシピです 近年、アメリカでは抹茶はスーパーフードとして注目されている程色々と効果的な栄養素が含まれています 中でも注目する栄養素カテキンは抗酸化…

台湾的雑煮〜下水湯仕立〜 あけましておめでとうございます 2017年1弾は台湾料理 下水湯（砂肝と生姜のスープ）と日本の正月には欠かせないお雑煮を組み合わせてみました 砂肝と生姜のみでダシをとった極上さっぱりとカラダに優しいスープで素早い脳の活性化…