メンタルヘルス料理研究家のレシピストック

心理学✖︎料理の両方の頭脳を持つ者のメンタルヘルスクッキングのご紹介。はじめやすく、手軽に、お財布にやさしくをモットーレシピを作成しております。

きんぴられんこんアーリオオーリオ今時期が旬かつ穴の開いた所から「見通しが良い」とされ縁起物の食材れんこんをイタリア料理の基本アーリオオーリオ（オイルににんにくの香りをじっくりと移す）によりれんこんの大切な栄養素をお惣菜だけでなく白ワインの…